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~ 那一夜我們住在外傘頂洲 順訪桃花源 ~ 【蔡玉珍】
這次活動是由常民文化學會主辦，由於外景隊要到東石港及外傘頂洲拍外景，劉老師不嫌麻煩開放十五位名額給會員，參與了這次非常難得的海上沙洲之旅。從宣佈活動開始，一想到要在無屋無水無電的外海過夜，就陷入莫名的興奮與期待中，從準備帳蓬、汽化爐、營燈及個人裝備…，忙得不亦樂乎，陪伴我登過無數山岳的背包，這次要下海囉。活動原訂五月三十一日及六月一日兩天，我和基仁大哥決定提前一天南下和老師會合，也因此比其他人多了一份幸運，探訪了現代桃花源 – 朴子溪畔的「船仔頭休閒藝術村」，一個結合農村風采、自然生態、藝術和休閒的聚落。
《第一篇：朴子溪畔的桃花源》
n 5月30日(星期五)
依約到了朴子，船仔頭藝術民宿的林先生(船長?)特別到大路接我們，一進村頭就被一畝畝高梁田吸引，一分鐘前才在車流的喧鬧中，轉眼來到寂靜質樸的村落。林船長悠閒地帶我們走過村落，得知這名為”船仔頭”的小聚落，八十三年底在地弟子謝敏政先生(原任職中國時報記者)返鄉，與地方人士發起再造新故鄉運動，並成立「船仔頭藝術村文教基金會」，大力推動家鄉傳統的特色，出發點就從船仔頭開始，從三合院傳統聚落到朴子溪流域的自然生態，除了強調環保的關懷外，氣質上更增添不少人文藝術。
² 朴子溪全長76公里，兩百多年前是東石港通往內路的主要交通要道，而船仔頭當時是貨物集散地，過往船隻都會在此駐留，久而久之就形成了村落。自河口到河內沿岸充滿豐富的人文生態，聚落、濕地、沙灘及古蹟，尤其保留完整的聚落型三合院，在這小小村落中形成特殊景觀，如何完整地將其保存留給後代，也是這一代故鄉人積極努力的目標。
² 船仔頭是東石鄉蔦松村三個聚落中最小的村落，高梁肥碩的穗串在風中顯得慵懶，古樸的三合院被高大的芒果樹庇護著，午后的涼風撥動著枝椏上擁擠不堪的果實，樹下站著垂涎已久的客人。越過堤防來到朴子溪畔，退潮時分的溪流寂靜無聲，溪面偶見魚跳的精彩演出，一條溪流就這樣活絡了起來；整建中的「夫人媽」廟鄰溪而建，「一隻牛的故事」就在廟裏頭，工人禁不起溪中魚戲的挑逗，每天都忍不住放下工作，到溪邊撒網捕魚，魚獲頗豐，只是這座夫人媽廟完工之日，大概遙遙無期了。群結的布袋蓮每天隨著潮漲、潮退，進進出出，永遠都出不了海，也成了朴子溪生生世世的巡守員。
² 朴子溪的下游有大片濕地，孕育了紅樹林生長的環境，加入白鷺鷥、招潮蟹家族成員以及候鳥的拜訪，自然生態教室就這樣形成了。河堤上和岸邊規劃了完善的步道及腳踏車道，都市人，如果你願意來此駐足，乘筏悠遊於朴子溪，輕踩鐵馬，哼著小曲告別夕陽，暮色中夜宿三合院，星空下煮茶話夜，聆聽天籟，洗滌塵封已久的心靈，生活只不過就是那麼簡單，你是否早已失去了這種感覺。
晚上住在嘉義縣第一家合法的民宿「船仔頭ㄟ厝」，由蔡振成夫婦經營，林船長、謝敏政先生先後加入聊天群後，更深入瞭解這群在地人，如何在保護文化、生態資源與開放旅遊之間取得平衡點，大費心思；文化(文物)資產的維護需要經費，如何讓外地人來到這裡也能愛惜這片桃花源，過程總讓人誠惶誠恐，也因為這樣要投入更細心的規劃，我們打心底祝福這群充滿智慧的夢想家美夢成真。
【船仔頭】傳真
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《第二篇：與外傘頂洲的一夜情》
n 5月 31日(星期六)
今天將前往外傘頂洲，劉老師原來計劃以紮營方式夜宿沙洲上，但昨晚已得知，準備接應我們的吳林山(阿山哥)及父親，早在一個星期前已開始在外傘頂洲搭建竹高寮(所費不貲)，實在難以想像如何在浮沙上搭建讓二十幾個人下榻共眠的竹寮，會不會半夜醒來全部人都乘浮桴於海？腦中勾勒出一幅幅有趣的幻象。
﹝註：竹高寮是用麻竹固樁搭建而成，麻竹泡在海水中會逐漸失去其延展性並長青苔，因此約二、三年後此竹寮即必須重建。﹞
上午十一點以前所有人馬在東石港先天宮集合，中午在黃船長家享用前一天捕獲的海產，鮮蝦、新鮮蚵，加上兩大鍋蚵仔麵線，把大家餵得飽飽的。其實昨晚我們已先在船長家品嚐到真正新鮮(未經冷藏)的美味，尤其是現敲開的鮮蚵直接入口，至今仍難忘其鮮美。皮膚黝黑發亮的黃船長，有著大海般的豪氣，為了招待我們，特別改變出海的計劃，對於他們夫妻熱忱的招待，大快朵頤之餘，除了感謝還是感謝。
依約在中午一點到東石港碼頭和阿山哥碰面，從昨天就不斷耳聞他的大名，想像中應該長得像黃船長一般粗壯模樣(阿山哥，真抱歉)，沒想到現身的阿山哥竟然是一位帥酷哥，讓一堆女生精神為之一振。阿山哥從小就經常和父親出海，父親五十多年的歲月也都和外傘頂洲有著無法切割的情感(父親為了搭建竹高寮累壞了，也錯過了向這位超級解說員挖寶的機會)。
量完體溫(SARS關係)及辦妥身份驗證後，除了把帳蓬留在岸上，其他家當全都搬上阿山哥的「扁舟」號，船大約可乘坐四十人，艙內掛滿成串的蚵貝殼，由港口到外傘頂洲需約四十五分鐘，出了港口波濤漸起，遠遠近近盡是一根根的蚵架，單調中顯得特別孤寂，全然看不出竹架下掛滿成千上萬、東石人賴以維生的蚵仔。
搖晃過後，遠處浮現帶狀黑影，海市蜃樓般的竹高寮起伏於浪褶中，似有若無。當沙洲整個呈現眼前時，不禁啞然，緊貼海面的沙洲上，除了竹高寮孤傲地豎立著，幾乎一無所有(一覽無遺 )，彷彿被邀約的客人到了主人家卻發現必須處理面對空無一物的訝然，灰濛濛的天，灰濛濛的沙灘，空氣中飄浮著寂寥的訊息，錯愕中船頭已搶灘而上，整條船就站在沙灘上了。此刻阿山哥父親還在竹高寮上趕工，看似單薄的兩層式竹高寮竟然堅實無比，總高度約半層樓高，除向風面擋以布篷外，可謂「六大皆空」。天空有點灰黯，觸目所及，除了沙子還是沙子，北風呼呼(八、九級)緊緊地把人包住了，眼看老師已帶著大夥開始外景的拍攝，尚未擺脫暈船餘眩的我，竟然激不起一絲的興奮，半晌之後才加入沙灘的巡禮，展開「外傘頂洲悸動之旅」。
【外傘頂洲筆記】
² 外傘頂洲的形成：外傘頂洲長期以來靠大肚溪、北港溪及八掌溪挾帶淤沙堆積而成，退潮時有一萬多公頃，漲潮時祇剩一千多公頃；二十多年前還有軍隊駐守，並設有檢查哨，沙洲最高處曾達二、三層樓高，除馬鞍藤海邊植物外並種有木麻黃，早年曾經在沙丘上挖三公尺竟然有(淡)泉水冒出。自從上游築了攔沙壩，六輕將河道口改道，布袋港為了建國際商港將堤岸外延伸，填海造鎮的結果，將沙洲、潟湖及海灘移為平地，不僅嚴重破壞生態，連這台灣最大的沙洲(長23公里、寬1公里)也開始失去供養，學者專家的憂心卻比不上在地人錐心之痛，對於即將失去這幾十年來一直是雲嘉沿海天然屏障的沙洲，老實的漁民及養蚵戶面鴨霸的財團，不知如何是好。
² 外傘頂洲形如鐮刀狀，屬於漂流島嶼，冬天強勁的東北季風使沙洲南移，夏天的西南季風又使之北移，沙洲是否真的會如學者所預期最後會消失，以在地人的經驗，沙洲祇會往內陸移，並不會真正消失；至於如何防止泥沙流失，學者建議用固定樁的方式，在地人認為只要能在沙洲東北角放消波磚或廢棄的船隻，沙子祇要有障礙物就很容易堆積成沙丘(事實上確實如此)。
² 潮汐受月亮影響有大潮、中潮及小潮，間隔約十天，每年農曆初三至十八(冬、夏會差一天)是大潮，大潮、小潮落差可能超過二公尺，大潮時會將深海漁類帶進沿海，增加漁獲；阿山哥感恩地提到，老天爺眷顧海口人，每年春、夏、秋分之際，深海(鹹度七、八度)漁類會到鹹度才一、二度的沿海產卵，因此東石一年四季都有不同的漁獲，其中以冬天漁獲量最好。
² 燈塔 - 永遠無法入眠的的守護者，二十五年以來已換了三座，原來都是座落在沙洲中央，隨著沙洲移動，每座燈塔最後都難逃泡海水的命運，不久又將另建第四座燈塔，祇是壽命不知能維持多久。
² 沙洲上有一艘掛著雲林縣門排號碼的船屋，退潮時躺在沙洲上，漲潮時則孤立海中，聽說主人是一對夫妻，二三十年來都住在沙洲另建的竹高寮上，雖然子女都在陸地上，只要老人家一回陸上便要生病，因此一直住到去年因颱風將寮子吹毀，才搬回陸上居住，聽完令人稱奇。
² 沙洲西岸和靠內陸的東岸有著完全不同的景觀，東邊一片平坦沙岸，成了沙灘上藝術家-螃蟹及貝類的天堂。一大早忙碌不已的小(小)螃蟹，一面挖坑，一面吐沙，走到那裡吐到那裡，看起來無心的舉動，個個卻都成了自然的藝術家，你會訝然於沙灘上滿佈由細沙創作出來的大小型作品，圖案有花朵、動物、怪獸…應有盡有，整個沙灘就像一塊萬蟹創作的藝術品，令人捨不得放足其上。
² 西岸沙灘上除了燈塔伯外，放眼盡是受台灣海峽海流影響，所帶來大量的漂流物，以及一畝畝的沙丘；漂流物的種類就如同從大賣場傾倒出來的商品，無所不有，你可以帶著悠遊的心情，在這裡玩上一天，最有斬獲的竟然是劉老師，撿到好多顆「七龍珠」(其實就是玻璃製的浮球)，而且絕不割愛。
子夜一點北風已止，南風接手，入夜後只見下面潮水逐漸上淹，水母結伴在舖下悠游，上面的人吃著劉老師親手烤的生蚵，把酒言歡，坐臥在全世界最大的水床之上，是此生絕無僅有的經驗，也是最大的福份，耳邊伴著潮水的起落，呼吸著略帶鹹味的空氣，仰望穹蒼，星月早已入眠，此景如幻是真，帶著笑意一夜好眠。
告別之前，做最後一次巡禮，又是漲潮時分，水已過膝，竹高寮早已赤足浸泡於浪潮中。一日的晨昏相伴，沙洲始終不語，它的沉默令人不知道如何是好，懷著沉靜的心，分頭去體會屬於個人的邂逅，只見空曠的沙洲上，或兩人結伴，或孤影而行，一天下來，飽足了新鮮生蚵及阿山哥親自烹調的美食外，精神上、心靈上的收穫，個個點滴在心頭，借用欣欣的感想：外傘頂洲看起來什麼都沒有，卻是什麼都有。你要來此住過，否則永遠無法體會天人合一的感覺。
【結語】
兩天下來，除了心動於外傘頂洲的神秘，還有吃不厭的鮮蚵，當扁舟穿梭於蚵棚之間，看到烈日下揮汗的養蚵人家，辛勤工作的畫面一直深烙我心。蚵仔養殖方式分浮棚式、站棚式及倒棚式，從一根根豎立的蚵架，外行人很難分辨其養殖方式，阿山哥親自在自家蚵棚示範蚵仔如何收成，當一串蚵貝自水中拉起，鏡頭此起彼落，敲開蚵貝後肥碩的蚵肉令人垂涎欲滴。各式的蚵仔料理：蚵仔麵線、生蚵、芥末醬拌生蚵、炸蚵捲、薑絲蚵仔湯、蚵仔煎等佳餚，早已擄獲了所有人的心。
要用文字將外傘頂洲幽靜的景物寫出來，實在是很大的挑戰，不自量力的我承諾在先，回來ㄠ了一個星期才強迫自己動工，整個過程感覺很抽象，似乎寫不出具體的東西，但當一一檢視一百多張照片時，所有的場景和感動都回來了，朴子溪畔的船仔頭聚落、扁舟、外傘頂洲的晨昏、沙灘、懸掛累累的蚵貝、夕陽下孤寂的燈塔、殉職的角眼沙蟹...，全都自相片中跳脫出來，想分享東西很多，寫得出來的很少，就將心情留在外傘頂洲，再續前緣。
附註：
1. 夜宿「船仔頭桃花源」：
「船仔頭ㄟ厝」(電話：05-3708078
0929975167) 蔡振成
朱月桂
「船仔頭藝術村」(三合院民宿)
(電話：05-3702873
0937359348) 林船長
2. 搭「扁舟」及夜宿竹高寮請洽：吳林山
(電話：05-3731005
0921260503
FAX：05-3730983)
【外傘頂洲】傳真
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照片集：http://photo.pchome.com.tw/s02/janet_travel/